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Des recettes faciles et festives à réaliser pour votre plat de Pâques

Gigot d'agneau et légumes
Le gigot d'agneau est le plat de Pâques traditionnel. Photo par Tjena
L'entrée de Pâques est choisie, le dessert aussi, il ne vous manque plus qu'à décider quel plat principal vous allez proposer à vos convives pour le repas. Si vous optez pour un menu classique, sachez que l'agneau se décline sous de nombreuses formes. Il peut être cuisiné en gigot, en carré ou en navarin, servi sur des brochettes ou agrémenté un délicieux tajine.

Si au-contraire vous ne souhaitez pas d'agneau pour votre déjeuner pascal, misez sur un rôti de veau, des médaillons de saumon ou pourquoi pas un risotto aux asperges qui sent bon le printemps.

Meilleures recettes de plat de Pâques et de lapin des Gourmets

Des idées de recettes de plat de Pâques et de lapin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lapin chasseur de Pâques
Lapin chasseur de Pâques
TheCrazyOven TheCrazyOven
Voici une petite merveille qui offre une belle alternative à ceux qui n’aiment pas le gigot à Pâques. Voici donc le fameux lapin chasseur de nos grands-parents. Et puis un lapin à Pâques cela tombe sous le sens non ?
Civet de lapin au chocolat
Civet de lapin au chocolat
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Un civet de lapin parfumé cuit en cocotte et une sauce onctueuse au chocolat, ça vous dit ? Cette recette de civet de lapin au chocolat est idéale avec du lapin bien sûr et aussi du lièvre, ou un autre gibier.
Tajine de lapin aux pruneaux
Tajine de lapin aux pruneaux
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Cette recette est juste dingue, le bouillon est ultra savoureux, les saveurs et les textures se mélangent : bref j’adore vraiment ce plat de tajine de lapin aux pruneaux. Si je vous dis qu’en plus, ce n’est même pas compliqué à cuisiner, j’espère arriver à vous convaincre de la tester !
Lapin à la Malheur et aux pruneaux
Lapin à la Malheur et aux pruneaux
Isabelle Isabelle
La Malheur est une bière belge et quand elle s'allie au lapin autant vous dire qu'elle fait...un malheur ! Vous pourrez servir votre lapin avec un écrasé de pommes de terre et une bonne salade de mâche.
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Chef, une petite mousse ?

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Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Shawarma d'agneau
Shawarma d'agneau
VEB VEB
Un gigot d'agneau avec un dosage savant d'épices. La recette on la doit à Mr Yotham OTTENLEGHI, une merveille ce gigot cuit façon chawarma. Je vous conseille vivement cette recette absolument irrésistible !

Meilleures recettes de plat de Pâques et de lapin

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